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「回転寿司 根室花まる」のおすすめ

おすすめ

活赤ほや
青ぞい
夏が一番の旬の赤ほやは
低い海水温でしか育たない希少品。
北海道では定番の白身魚。脂ののる根室、羅臼を中心に仕入れをします。
あぶらがれい
手剥きぼたんえび
道東ものにこだわり、仕上げに皮目をさっと炙っています。甘味の中にほんのり香ばしさが香る、脂のりがある白身です。
今年も漁が少ないようです。
礼文産に限定して仕入れています。