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「回転寿司 根室花まる」のおすすめ

おすすめ

新さんま
本鮪炙りほっぺ
昨年は品質が振るわず販売を断念しましたが、今年のさんまはここ数年の中で脂のりが一番!地元の浜は大賑わい!
250kくらいの本鮪から、僅か数百グラムしか取れない希少部位を炙って山わさびでどうぞ。
とろにしん
グル剥きぼたんえび
道東を中心に仕入れています。脂が大変のっています。
礼文島から小ぶりのぼたんえびを仕入れて、食べやすいように殻をグルリと剥いてあります。
青ぞい
紅鮭すじこ醤油漬け
卵を抱える前なので旨味がのってます。
羅臼から仕入れる青ぞいです。
二昼夜熟成造り。
絶妙な加減で漬けてあります。
とうきびのすり流し
ピュアホワイトだけですり流しにしました。
少しのかつお出汁しか使っていないので、とうきびの味わいをそのまま楽しめます。